RECEPT: Smaskig ugnsbakad lax

Idag har jag stått framför spisen och förberett matlådor för brinnande livet. Det är ett måste för mig om jag skall hålla i det här med kosten. Jag är jordens största slarvmaja när det kommer till mat. Egentligen inte att jag äter dåligt - utan att jag inte äter alls! Och dricker lite väl mycket läsk.. Men nu har jag lite gott att slänga fram i ett par dagar. När J kom hem stod middagen klar och det fick bli ugnsbakad lax med vitkål och morötter. Åt det hos min vän Johanna för första gången och fy i helskotta vad gott det är!! Varierbart och man kan slänga på lite av vad man har hemma. Ett recept kommer lastat!