Quantcast
Channel: Linda Blom
Viewing all 3366 articles
Browse latest View live

RECEPT: Banoffeepaj

$
0
0

Beräknad för ca. 8 personer.
200g Digestivekex (½paket)
100g smält margarin
1 Burk kondenserad mjölk
3 ekologiska bananer
2½ dl vispgrädde
Riven marabou mjölkchoklad

Gör såhär:
1. Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull fylld med vatten. Vattnet skall täcka hela burken och får ev. fyllas på allteftersom de kokar bort under tiden. Låt koka minst 3 timmar, ju längre tid efter det, desto hårdare blir toffén (som en seg kola alltså).

2. Kyl burken m. kondenserad mjölk i kallt vatten.

3. Smält smöret.

4. Krossa digestivekexen till små smulor och blanda med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Låt stå kallt en stund (medans du gör punkt 5)

5. Skiva bananerna och vispa grädden.

6. Bred ut kola-smeten över digestive-degen, följt av de skivade bananderna.

7. Bred över grädden och garnerna med flisad choklad.

8. Låt stå kallt tills serveringsdags!


 

Sommartisdag

$
0
0
Hej på er!
Så har ännu en härlig sommardag rusat iväg och vi tillbringade flera timmar utomhus med kompisarna idag. Mellis, lek, stoj, studsmatta, gungor, skratt, skrik och tävlingar på cykel. Jag säger det igen, fy sjutton vad jag älskar att bo såhär! Timmarna efter förskolan och innan Jimmy kommer hem bara rusar iväg när vi tillbringar den med flera andra föräldralediga häromrking. Det kommer vi sakna när resten börjar jobba. Fördelen är att det precis kommit och snart kommer nya små knattar till världen och vi kan tillbringa våra dagar med fler vänner.

Minns att det kändes så sorgligt när Selma var som Colin och våra vänner började på förskola/gå tillbaka till jobb. Vi hade Selma hemma mycket längre och har valt att göra desamma med Colin. Det känns såklart helt rätt i hjärtat att välja bort förskola till våra pyttisar när vi har den möjligheten. Men man saknar ju ändå människorna man tillbringade dom lediga dagarna tillsammans med <3

Vaknade visserligen upp till en väldigt sorglig nyhet med tanke på det som hände i Manchester.. Ibland när Selma pratar om huruvuda det finns spöken eller monster så bubblar känslorna inom mig.. "Lilla vän.. Om du bara visste, tänk om jag berättade, att dom mest skrämmande varelserna här i livet är just människan". Fy farao : ( Men.. Det blev en fin dag för mig och barnen ändå. Och varje kväll känner jag tacksamhet för att vi fick möjlighet att spendera ytterligare en dag ihop.

 

Nytt till Colin

$
0
0
Innehåller annons för Ellos.
Just nu har dom 25% rabatt på alla barnkläder och skor, gäller även varumärken.
Ni kommer till kampanjen här.

Skrev att jag beställt hem en massa kläder till mig och barnen förra veckan och igår hämtade jag ut paketet. Till Colin blev det plaggen ovan och jag är supernöjd med varenda ett. Just nu är jag extra svar för djurtryck till båda barnen och dinosaurierna samt fotspåren blev favoriterna. Beställde i storlek 86/92 och det är för stort för lilleman just nu som ligger mellan 74/80. Men det var minsta storleken, så tanken är att mjukisarna skall användas närmare hösten, men tishorna funkade super. Det gör ingenting om dom är lite längre på honom än dom "skall" vara och ju mer han går nu, desto roligare är det faktiskt med just tröjor. 
 
Jag är verkligen en body-älskare till småttingar och båda barnen har använt nästan bara det till runt ettårsåldern. Selma hade det tills hon slutade med blöja, men på Colin börjar antingen heldressar eller just tröjor bli mer och mer favoriter. Har ni några speciella favoritplagg till era småttingar?

Just nu har Ellos 25% rabatt på alla barnkläder och skor - inklusive varumärken. Ni kommer direkt till kampanjen här. Nedan ser ni plaggen jag köpte lite tydligare.
 
 
 

Morsdag 2017

$
0
0
Jag och mina solstrålar.. Eller nåt :P

Hej på er!
Det blev visst en bloggfri helg.. Ibland hinner jag bara inte med allt som jag tänkt eller vill. Vaknade imorse av nybakat bröd och frukost på sängen. Jimmy och barnen sjöng för mig, så man skulle nästan kunna tro att det var min födelsedag. Selma hade målat en urfin tavla. Sedan var dagen igång! Colin slog upp sina blå redan vid 5, men jag slapp gå upp. Det om något är väl vardagslyx ändå?

Vid 14 åkte vi hem till min farmor och farfar och tillbringade resten av dagen med mat, fika och allmänt mys. Som alltid när det kommer till mors/fars-dag. Det är tradition för oss. Tyvärr vräkte regnet ned till och från idag, men vi fick lite tid utomhus ändå. Gungade hängmatta, letade sniglar och lilleman tultade runt i gräset hur nöjd som helst. 
 
 

My little Pony

$
0
0
I samarbete med My Little Pony.

Vi fick hem dessa bedårande My Little Ponys för ett tag sedan och jag önskade att jag hade filmat reaktionen på Selma där och då. Hon slängde sig i famnen på mig och ropade "Tack mamma! Jag är jätte glad nu!!". Det är stor nostalgi på dessa små leksaker.. Även om dom såg annorlunda ut när jag var liten, så minns jag hur mycket jag tyckte om att både se på VHS men också leka med My Little Pony-figurerna jag själv hade. Vi satt länge tillsammans och plockade och grejade med leksakerna, jag och barnen. (Kolla klippet längst ned, himla rolig grej faktiskt).

Jag satt och iakttog Selma i sin lek med dom små ponnysarna i soffan härom dagen. Sättet hon förställer rösten, orden hon växlar genom figurerna. Hon är otroligt omtänksam vår tjej.. Bryr sig så mycket om sina vänner. När vi var på utvecklingssamtal på förskolan fick vi återberättat att hon inte bara har väldigt lätt att bjuda in sig själv till redan pågående lek - hon bjuder också in andra barn till att vara med. Hon klappar på ryggen om någon är ledsen, försöker avleda tårarna till något roligare och gladare precis på samma vis som vi brukar prata till henne. När man får höra sådana saker så känner man ändå att man gör något bra som förälder, det känns tryggt. Speciellt att ha det i ryggen dom tillfällena där föräldraskapet sätts på prov lite extra. Empati och sympati är två av de viktigaste sakerna jag vill att mina barn skall ha med sig <3


Patricias babyshower

$
0
0
"Men skojar ni" utbrast Patricia när hela gänget överraskade henne med en babyshower precis i den stund hon som minst anade att något var på gång. Dessutom hade bland annat hon och jag setts inte ens en timme tidigare på barnens gemensamma sommarfest på förskolan. Haha! Jag är så glad för att jag filmade reaktionen.
 
Det är inte ens två veckor kvar innan hennes och Johans lilla skatt, WilmeR blir storebror, är beräknad att födas. Vi åt och drack gott, pratade, skrattade och spekulerade lite vem det kan tänkas vara där inne i magen. Lillasyster eller lillebror, hur stor, vem är bebisen lik o.s.v. Det är galet spännande nu och P strålar som alltid. 
 
Dekorationer, engångsartiklar samt gästboken beställde jag från My Perfect Day. Gästboken fylldes sedan med personliga blad, lekar och alla fick skriva hälsningar m.m. Blöjtårtan gjorde jag i samma färgtema (som vi alla vet att Patricia gillar) och alla goda ätbara saker var ett härligt knytis från de andra tjejerna och såklart bebisens mormor. Det blev en stor high five efteråt, när vi insåg att vi lyckats grundlura Patricia på det här viset och hon blev så glad <3
 
 

Vissa dagar går luften ur en..

$
0
0
Älskade lilla prins <3
 
Hej på er!
Pust.. Vilken dag. Känner mig helt tömd på energi ikväll. Vissa dagar i mammalivet är tuffare än andra, men trots att det varit mycket skrik och tuffa stunder, så har den haft sina fina glimtar också.
 
Lämnade Selma på förskolan vid 9 efter en morgon med ett par timmars total kaos. Gick hem igen, där kaoset fortsatte innan Colin tillslut däckade i vagnen. Runt lunch mötte jag upp Malin för buffé på Pizza hut. Riktigt gott och välbehövligt med både gott att äta, men framförallt hennes sällskap. Vidare hem och hämtade Selma och sedan gick vi ut på gården där resten av gänget befann sig. Eftermiddagarna med kompisarna! Det är räddningen det. Världens mysigaste mammor och pappor och barn som trivs så bra tillsammans. Både småttingar och de som snart börjar skolan. Perfekt blandning helt enkelt. Och i måndags föddes en ny liten gosse som jag fick se för första gången idag. Blir lika förundrad varje gång - hur är det möjligt att dom kan vara så små!?
 
Vid 16:30-17:00 gick vi in och lagade iordning mat. Då satte kaoset igång igen. Vissa dagar som sagt.. Pust! Nu skall jag jobba ett par timmar, men därefter blir det tidigt i säng. Jag kommer däcka totalt! : )

Har ni haft en fin dag allihopa?

Krämig pasta med bacon och mascarpone

$
0
0
Jag trillade över ett recept för ett tag sedan och idag gjorde jag en egen variant av det. Det blev himla gott, så jag tänkte att jag lägger upp det här. Jag vet att det är fler än jag som uppskattar när matlagningen går snabbt. Jag har inte exakta mått eftersom jag inte gick efter det, men jag försöker skriva på ett ungefär. Det är garanterat väldigt gott med kyckling istället för bacon också, det skall jag prova nästa gång.
 
Ingredienser
Penne pasta för 4 personer
250g mascarpone
Körsbärstomater
1 gul lök
2 klyftor vitlök
2 paket bacon
Parmesanost
2 msk olivolja
Rosmarin
Oregano
Salt
1tsk sambal oelek
 
Sätt ugnen på 200 grader.

1. Blanda olivolja, rosmarin, oregano samt salt och rulla ett gäng små körsbärstomater i. Lägg dom sedan i en form och lägg in i ugnen i ca. 15-20 minuter.

2. Koka pastan, spara ca. 1 dl av pastavattnet.

3. Stek baconen och bryn löken. Tillsätt vitlöken, de tillagade tomaterna samt sambal olek.

4. Tillsätt mascarponen, 1dl pastavatten samt riv ned en del pasrmesan. Rör ihop till en krämig sås.
 
5. Blanda pastan och såsen i grytan.

6. Toppa med färska tomater samt riven parmesanost.
 
 
 

11 år tillsammans

$
0
0
11 år tillsammans har vi bakom oss nu.
Är inte det helt otroligt.. Fotona tog Emma på oss i mars.
Så himla himla duktig!!
 

Little Champs City Sneakers

$
0
0
I samarbete med Jollyroom.
 
Vi har fått möjlighet att testa skor från märket Little Champs. Det är deras sneakermodell som finns i vitt, bubblegumsrosa samt olive och jag kan omöjligt säga vilken som är snyggast. Möjligen är jag lite extra förtjust i den gröna.. Möööjligen! 

Oavsett så är vi himla nöjda med skorna båda jag och barnen. Colin har ganska nyss lärt sig gå, men står och går stadigt i modellen. Selma älskar sina skor och vill ha dom mest hela tiden i och med att dom är enkla att ta på men också är väldigt mjuka. Det är dom ultimata lekparsskorna och dessutom till ett riktigt bra pris med sina 239 kronor. Påminner väldigt mycket om Adidas Stan Smith modell (som vi också har) men betydligt snällare för plånboken. Rekommenderas varmt till de kallare sommardagarna och kvällarna.
 
 

Rean är igång!

$
0
0
Innehåller annons från Ellos.
Ja, det är väl min vanliga tur, haha. Skrattretande egentligen. Jag bloggade om kläderna nedan som jag beställde till Colin för ett par veckor sedan. Nu finner ni dom på rean (mellan 30%-60% rabatt) tillsammans med 10.000 andra varor för dam, herr, barn och hem. Det får bli kvällstipset denna söndag. Ni hittar kampanjen här.

 

Stella 4 år

$
0
0
Igår vankades fyraårskalas för Stella, fullt ös, fika lek och bus. Och inte mindre än två av barnen, mina givetvis, hann med en varsin faceplant på gräsmattan innan vi åkte hem. Haha, jag säger då det. Man skall inte skratta, men ibland är det svårt att inte fnissa till lite när barnen gör små vurpor och man ser att det går bra. 

Imorgon är det måndag och känslan av att veta att J är hemma två dagar till är verkligen härligt. Långhelger kan vara det bästa ever!! Har ni haft en fin helg? : )

 
 
 

Nationaldag och födelsedagsfirande

$
0
0

I tisdags var det Sveriges nationaldag, men vi firade något annat. Nämligen min mammas 52-årsdag. Det var strålande sol och varmt och efter fikat gick nästan hela gänget ut tillsammans med mina små och tillbringade ett par timmar ute i lekparken. En himla fin och mysig dag att se tillbaka på, nu när vi haft totalt regn och blåstkaos de två efterföljade dagarna. 

Hade ni några speciella saker för er på nationaldagen?
 

Balfotografering

$
0
0
Hej på er!
Måndagen är här och har snart även passérat. Jag tog med mig barnen för ett fotouppdrag. Fina Jenny har bal idag och jag blev tillfrågad att ta hennes porträtt. Jag tror jag nämt här att jag vanligtvis inte tar uppdrag på grund av min enorma prestationsångest och frustrationen av att inte kunna leverera jag jag önskade att jag kunde. Men denna gång sade jag ja!

Det var en utmaning kan jag tala om.. På många sätt! Framförallt p.g.a. vädret som var stormigt regn (för att sedan bjuda på solsken emellanåt) och mina två små (varav en övertrött ettåring). Men jag har haft så himla roligt och Jenny är var så fin så jag nästan tappade andan. Denna tjej gick jag runt och konkade och bar på när jag var åtta-nio år och hon en liten liten plutt. I veckan tar hon studenten <3
 
 

Newbie AW17 - Toddler

$
0
0
Men hur mycket fint släpper inte Newbie (Kappahl) i sin höstkollektion? Alla plagg ovan kommer vi att hitta i storlek 92-128. Gissa om jag kommer shoppa loss till Selma!? Älskar att den lila färgen är tillbaka och älskar ännu mer att dom släpper marinblått också. 

Jennys student

$
0
0
I torsdags firade vi Jennys student. Det är inte bara min bästis lillasyster, det är även mina föräldrars ena guddotter också. Vi har vuxit upp väldigt nära tillsammans allihop, och hon var liksom minstingen av alla barn.
 
Konstigt att åren går så fort ändå.. Världens mysigaste dag och kväll blev det ute på landet, gott att äta, härligt sällskap, lek och bus på alla småttingar. Och många barn har det tillkommit <3

 

Gympakalas och en pizza i eftermiddagssolen

$
0
0
Igår vankades fyraårskalas för två av Selmas kompisar och nästan alla från deras avdelning på förskolan var på plats. I och med att vi även är vänner med föräldrarna så passade vi på att åka dit hela familjen och röja loss i värmen ett par timmar. Kan varmt rekomendera gympakalas faktiskt! Hyra en sal, ställa ut hinderbana, duka upp lite fika och sedan släppa loss glada kids för lek och stoj. Vi valde ett mindre och stillsammare detta år, men nästa år blir det troligtvis en större variant för Selma.
 
Därefter samlades vi ett gäng ute på gården här hemma och beställde pizza. Världens härligaste sommardag, även om det är slitsamt och utmattande att vara ute i solen för både stora och små. Jag är väldigt försiktig när det kommer till sol och barn och har alltid varit. Allra helst undviker jag ens T-shirts och shorts och klär dom hellre i tunna, luftiga plagg som skyddar huden mot de starka strålarna och såklart en hatt eller keps på huvudet. Smörjer, smörjer och smörjer med SPF50.

Jag fick önskemål om ett inlägg om barn i sol för ett tag sedan, så jag kanske skulle kunna sammanställa allt i ett inlägg - om hur vi gör i vår familj? : )

 

Såhär tänker vi i sommarsolen

$
0
0
Sommaren är här och de flesta spenderar mycket tid utomhus i den starka solen. När jag blev mamma och därmed ansvarig för en liten människa, blev jag också väldigt uppmärksam på vad solen kan göra med oss. Jag är livrädd för att barnen skall bränna sig och skulle bli enormt arg på mig själv om jag tillät det hända. Jag har fått önskemål om att skriva detta inlägg - såhär gör och tänker vi i vår familj när det kommer till solen.
 
Undviker solens starkaste timmar.
I största möjliga mån undviker vi att vistas ute de allra starkaste timmarna på dygnet (mellan 11-15). Ja! Givetvis händer det att vi är ute då också, men återigen - i största möjliga mån undviker vi det. 

Heltäckande kläder.
När vi är ute i solen försöker jag att klä barnen i tunna, men så täckande kläder som möjligt. Detta innefattar helst hellånga plagg, men som ändå är tunna och sköna. Tunna leggings, tunna t-shirts med lång ärm och liknande. Kanske framförallt de gånger som vi vistas ute under de starkaste timmarna. Allra viktigast för oss är någon form av huvudbonad. Solhatt, kept eller liknande. Utvöer detta väljer vi också UV-dräkter (hade önskat ännu mer täckande än vi har i år dock, tipsa gärna!). Barnen badar därmed inte nakna eller i minimala badkläder, utan använder plagg som täcker desto mer.

Letar efter skuggplatser.
Vi har två barn som är lekfulla och nyfikna på omgivningen. Fyraåringen vill leka, gunga, springa, cykla och liknande och ettåringen vill givetvis gå runt och utforska han också. Men så gott det går letar vi skuggplatser och tar pauser i skuggan då och då när vi är ute.
 
Smörjer med solskyddsfaktor.
De kroppsdelar som inte skyddas av plagg eller de tillfällen som barnen faktiskt har kortärmat m.m. smörjer jag alltid in med solskyddsfaktor. Jag har läst på en del, kikat efter ekologiska alternativ och liknande och just nu har valet fallit på ACO. Vi har flera av deras solskydd, bland annat den på bilden (ACO SUN KIDS CREAM SENSITIVE SPF 50) - den innehar 100% fysikaliska filter, vilket gör att den inte tas upp av huden. Den lägger sig därmed som en hinna ovanpå huden och man kan enkelt se vart man smörjt och därmed få en jämn fördelning. Den ger omedelbart skydd mot solens UVA- och UVB-strålar och är speciellt anpassat för små barn. Den kan uppfattas som svår att "smörja in" i och med att den inte går in i huden, men det uppskattar jag som mamma, då barnens hud är känsligare än oss vuxna.

Mängder av vatten.
Jag har alltid med vatten ut till barnen och ser till att dom får många pauser där dom får i sig vätska. Jag borde själv bli så mycket bättre på att dricka dock.

Att smörja in barnen.
Jag har varit tydlig med Selma och berättat varför man behöver smörja huden när man är utomhus på sommaren, varför man behöver täcka huvudet och hon fattar grejen. Det är aldrig några problem! Hon är till och med så uppmärksam att hon själv kan fråga eller säga till om hon behöver smörja sig. Det är något vi gör innan hon går till förskolan och hon har en tub liggandes där med sitt namn också. När det kommer till Colin är det inte heller några problem, vi sjunger sånger, stojar och tjoar medan vi smörjer in honom. Selma hjälper ibland till vilket gör det hela roligare för honom såklart.
 
D-vitamin är absolut bra!
Givetvis är D-vitaminen som solens stårlar ger nyttigt också. Men visste ni att det räcker med 20 minuter utomhus / dag och att det enda som behöver nås av strålarna är händer och ansikte? Ni behöver inte ha minimalt med kläder på er för att ta del av D-vitaminen : )

Kära ni! Var rädda om er egen och era barnd hud! Solen kan göra så mycket skada och det kvittar egentligen om man är väldigt ljus i hyn eller desto mörkare. Skyddet behövs oavsett : ) Hoppas ni får en fantastisk sommar!

 

Sommarlov

$
0
0
Jag gjorde godisglassar efter inspiration från Hemma hos Kikan till pedagogerna på Selmas förskola, en liten present för att visa uppskattning och tacksamhet för vad dom gör för barnen. 
 
Hur jag gjorde:
Köpte fina glassbägare på Lagerhaus som jag sedan fyllde med Ahlgrens bilar. Så goda och i en härliga pastellfärger. Det gick åt en halv påse / bägare. Dekorerade med papper i spets för att sedan rulla ihop små tejpbitar och fästa Geisha som "toppen" av glassen. Jag rullade ihop ett halvt A4 som jag tejpade fast godisarna på. Tryckte även ned sugrör i mintgrönt och rosa (också från Lagerhaus) och slog in i festlig cellofan.
 
Nu har Selma gått hem för 9 veckors sommarlov och det firade vi med fika i lekparken tillsammans med kompisar och alla minisar till småsyskon.
 
 

Frågestund

Viewing all 3366 articles
Browse latest View live